بكورا

**بثونة** · 23-08-2009, 11:27 AM

(البكورا)
اصل الاكله هندي بس معروفه في الخليج من زمن اجداد اجدادنا وطورت ومافي بيت يخلى منها بعمان خصوصا برمضاااان
.........................

المقادير

دقيق حمص كاسه ,, ثوم ملعقة شاي ومثلها زنجبيل ,, فلفل اخضر 5 حبات ,, قليل من الكزبره الخضرا ,, ملح حسب الرغبه ,, كمون وكزبره ناشفه مطحون ,, ملعقة اكل ,, نصف ملعقه بكنك باودر ..

الطريقه

يطحن الفلفل والكزبره الخضرا والثوم والزنجبيل ويخلط مع الدقيق وباقي المقادير باضافة الماء الي ان يصبح لديكي خلطه لا هي يابسه ولا لينه وسط ويترك امدة ساعه ثم يقلي في زيت بوضع ملعقه منه في الزيت وتحمر وتقدم وهي حاره

{ لايمكنك مشاهدة باقي المشاركة لأنك زائر }

عفوا ... نأسف على هذا الازعاج

• لا يمكنك مشاهده باقي المشاركة, هذا قد يكون عائداً لأحد هذه الأسباب:
• انك غير مسجل للدخول بأسم العضوية.
• لم تقم بتسجيل عضويه معنا حتى الآن.

• تسجيل عضوية جديدة - ( أضغطي هنــا )

**صفو الايام** · 23-08-2009, 07:07 PM

بالتوفيق في مسابقة
رمضانك كريم
تحياتي

**شهد الروح** · 23-08-2009, 07:43 PM

وصــفة كتيــر شهية
ومجهود ممتاز
حظ موفق فى المسابقة

**ام عبدو** · 23-08-2009, 07:59 PM

أكلة شهية تسلم إيديك

موفقة في المسابقة

ورمضان كريم

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

بكورا

البكورا المطبخ الخليجي مسابقه اطايب فرح الرمضانية