لما الست بتسمع كلمة خروف محشي ..بتتخيله صعب
وانه صعب عمله ..
بالعكس ..طريقته سهلة ما على ست البيت الا ترتب خطوات العمل وتنظم وقتها وتحسبها صح .. وراح تكون النتائج مية بالمية ..

الخروف الحشي بخطوات سهلة ..





المقادير
خروف
الوزن يجب ان لا يتعدى 18 كغم ..ممكن نختار وزنه اقل حسب حجم الفرن المتوفر بالبيت .
بهار عادي ..هيل ناعم ..ملح ..ليمون
الحشوة
رز مفلفل مع لحمة بدون لوز ..لانه راح يكون اللوز طري مع الطبخ وبالتالي ما بكون زاكي .
الارز يجب ان يكون حبة طويلة او مخلوط 2\3 حبة طويلة و1\3 حبة عادية .
المقادير لخروف وزنه 18 كغم
2كغم رز قبل الن

{ لايمكنك مشاهدة باقي المشاركة لأنك زائر }

عفوا ... نأسف على هذا الازعاج  • لا يمكنك مشاهده باقي المشاركة, هذا قد يكون عائداً لأحد هذه الأسباب:  • انك غير مسجل للدخول بأسم العضوية.  • لم تقم بتسجيل عضويه معنا حتى الآن.  • تسجيل عضوية جديدة - ( أضغطي هنــا )  • تسجيل دخول الأعضاء •  اسم العضوية حفظ معلومات الدخول كلمة المرور  • تسجيل عضوية جديدة  • هل نسيت كلمة المرور؟