| ||||||||||||||||||
| فعاليات مسابقات منتدى فرح جوائز وهدايا قيمة | ||||
|
![]() | ![]() |
|
| | | |
|
| |||||||||||||||
| ماسلا الدجاج - منتديات فرح | |||||
لا يوجد | |||||
| الكلمات الدلالية (Tags) | |||||
| منتديات فرح النسائي ركن يختص بالمواضيع العامة بالمطبخ وكل مايخص الاطباق الرئيسية : فطور - غداء - عشاء عنوان الموضوع : ماسلا الدجاج | ||||
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : [1] | ||||||||||||||||||||||
| ماسلا الدجاجماسلا الدجاج المقادير: 4 صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه مربعات متوسطه 3 بصل كبير مفروم ناعم جدا 4فص توم مدقوق 2 ملعقه كبيره زنجبيل اخضر مدقوق او مبشور 3 طماطم حمراء مقشوه ومفرومه 3 فلفل حار مقطع حلقات فنجان قهوه زيت جوز الهند اوي زيت عادي للقلي اذا كان غير متوفر 3 ملاعق كبيره معجون طماطم قليل من الكزبره المفرومه فرما ناعما 2عود قرفه صغير-5حبات هيل- 5حيات مسمار (قرنفل) ورقة غار-1/4 ملعقه صغيره كركم-1/4 ملعقه صغيره بهار دجاج-1ملعقه صغيره كاري-1ملعقه صغيره فلفل احمر-1ملعقه صغيره فلفل اسود ملاحظه-واذا متوفر لديك قليل من بهار ماسالا الهندي و الكزبره الناشفه و الزنجبيل الناشف ضعي قليلا واذا غير موجود مو مشكله الطريقه: نضع الزيت على النار حتى يسخن ونضع عليه القرفه 3 حبات من الهيل والمسمار و ورق الغار ونصف كمية البهارات المطحونه يعني معلقة الفلفل الا
| ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| | رقم المشاركة : [2] | |||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
للتسجيل اضغطي هـنـا
|